Du crochet oui mais pas que!! Cuisiner aussi !!

Par Dane le vendredi 12 février 2021, 11h54 - cuicine - Lien permanent

Vite a vos fourneaux

je vous montre le pas a pas

il vous faut

4 a 5 courgettes pas trop grosses (selon le nombre de personnes )

une mandoline

Pour obtenir de belles lamelles

entre- temps je fais cuire 8 minutes environs

200gr de Julienne de légumes et vermicelles ( pâtes chinoises )

une fois cuit, égouttez

ensuite passez au mixeur du blanc de dinde ( pour moi 6 tranches )

je mixe ensuite les petites chutes de courgettes avec le persil, et autres épices

moi c’ est du gingembre, sel, poivre, piment d’ éspelette

ensuite j’ ajoute tout mes ingrédients dans un grand saladier

je passe la julienne de légumes cuite ainsi que le vermicelle ( juste quelques pulsions )

je touille le tout délicatement

ensuite je découpe des morceaux de film transparent

pour disposer mes lamelles de courgettes

je met de la farce une bonne cuillère a soupe

et je commence a rouler ma ballotine

je met dans un plat je met de l’eau a hauteur des ballotines

cuire a 180° 20 bonnes minutes

je sert avec un filet crème et gruyère

je vous souhaite un bon appétit

Commentaires

1. Le vendredi 12 février 2021, 18h25 par lounatine

Merci pour ce partage!
Bon appétit!

2. Le vendredi 12 février 2021, 19h18 par MissParker

Cc Dane… merci pour cette bonne recette !
Douce soirée, bisous, gros câlins à Pastel et Carbone

3. Le vendredi 12 février 2021, 20h46 par gateuxrigolo

ha oui ca doit etre super bon bien que je dois faire ca quand ma fille n est pas la car elle est allergique aux courgettes pffff bisous

4. Le samedi 13 février 2021, 06h14 par kekeli

Jolie recette ! bravo
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

5. Le samedi 13 février 2021, 08h09 par Valie

Elle est sympa cette recette !
Merci de nous la partager
BISOUS

6. Le dimanche 14 février 2021, 05h46 par kekeli

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

7. Le dimanche 14 février 2021, 11h48 par cisca

Waouhhh, elle est très sympathique ta recette, merci du partage.
Bonne journée.

8. Le dimanche 14 février 2021, 23h14 par Rachel

Ça m’a l’air très bon tout ça. Je garde la recette; Bonne soirée, bisous

9. Le lundi 15 février 2021, 05h07 par kekeli

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

10. Le lundi 15 février 2021, 18h06 par Zabou

Ça a l’air bien bon tout ça, et en plus c’est joli dans l’assiette !
Merci du partage.
Bises

11. Le mardi 16 février 2021, 05h50 par kekeli

Je te souhaite un bon mardi. Bises

12. Le mardi 16 février 2021, 17h53 par qinoa

quel travail !!! mais le résultat en vaut la peine b

bzz et douce soirée

13. Le vendredi 19 février 2021, 22h05 par pas@pas de chat

Ca m’a l’air délicieux ! Merci pour la recette en images !

14. Le lundi 22 février 2021, 13h19 par Sandrine

merci pour ton partage ! bisous, Sandrine

Dane et le crochet