Un peu de gourmandise

Du crochet, de la couture oui, mais pas que !!

un peu de gourmandise avec cette grisaille !!

voici la récolte 2021 de nos mûre du jardin 

plus de 6kg cette année ,j’ ai donc fait de la gelée

une photo de quelques pots, j’ ai pas tout mis sur le plan de travail plus de 35 pots en tout

j’ ai ensuite fais des billes de coulis que j’ ai ensuite mis au congélateur

aprés quelques heures au congélateur j’ en ai mis dans les moules a madeleines

j’ ai aussi fais des muffins avec de la mûre au milieu un régal

avec un petit thé hummmm 

voici le lien vers les muffins 

 

recette des madeleines

ingredients

120 gr de sucre

80 gr de miel de votre choix ( liquide c’ est mieux )

50 gr de lait

250 gr de farine

1 sachet de levure

100 gr de beurre fondu

100 gr de d’huile d’ olive 

Préchauffer votre four 180°  chaleur tournante si votre four le fait , prévoir deux saladiers,

dans un saladier mélanger, le lait, le sucre, le miel, les 4 oeufs entiers,

dans l’ autre saladier mélanger la farine, la levure, le beurre fondu au préalable, l’huile d’ olive 

ensuite mélanger les deux préparations mélanger bien le tout afin d’ obtenir une pâte bien homogène 

beurrer les moules a madeleines et verser la pâtes dans vos moules , ensuite mettre vos moules remplis au congélateur  j’ ai bien dit au congélateur

cela fera la réaction chimique quand vous allez les mettre au four et vous obtiendrez ainsi cette belle petite boule sur le dessus 

sortez du congélateur, et mettez au four une petite dizaine de minute  si elles ne sont pas trop dorées elles seront moelleuses 

conserver dans une boîte hermétique tout comme les sablés, en principe cela ne reste pas très longtemps a l’ appel des gourmands 

je vous souhaite une bonne dégustation, dites moi si vous essayer mes recettes a très vite bisous

Commentaires

1. Le vendredi 24 septembre 2021, 15h06 par Les bricoles d'Hélène

Miam-miam!
Ça donne faim !
Bisous

2. Le vendredi 24 septembre 2021, 15h33 par Rachel

Très belle production, bravo. Merci pour la recette. Bon week-end, bisous

3. Le vendredi 24 septembre 2021, 17h44 par gateuxrigolo

hello ha oui miam merci bisous

4. Le vendredi 24 septembre 2021, 17h44 par mamily

Beaucoup de travail, mais quelle récompense ! J’en ai l’eau à la bouche … malheureusement il ne restera que l’eau et vos photos. Merci du partage. Amitiés.

5. Le samedi 25 septembre 2021, 08h05 par kekeli

Quel travail, bravo !! Entre la gelée, les madeleines et les muffins je ne saurais quoi choisir, je prendrais donc tout. Je suis gourmande !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

6. Le samedi 25 septembre 2021, 13h36 par Valie

Rhooo la la j’adore ce genre de gourmandises ! Bravo tu as bien oeuvré
BISOUS
Merci du partage
BON SAMEDI

7. Le samedi 25 septembre 2021, 14h40 par cisca

Un peu de gourmandises ? ben dis donc qu’est ce que ça serait si tu en avait fait beaucoup ?? :D
Bon w.e

8. Le samedi 25 septembre 2021, 20h22 par anaey

belle récolte et surtout belle production de gelée.

9. Le dimanche 26 septembre 2021, 14h47 par lounatine

Merci pour le partage de ces délicieuses recettes!

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